|
Cách làm tinh bột nghệ vàng tại nhà hiệu quả.Với nhiều công dụng thiết thực đối với sức khỏe, tinh bột nghệ đang là một trong những sản phẩm nhận được sự quan tâm của rất nhiều khách hàng. Tuy nhiên, nếu không muốn đi mua, các bà nội trợ hoàn toàn có thể tự mình làm tinh bột nghệ để đảm bảo an toàn. Bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm tinh bột nghệ vàng tại nhà nguyên chất và rất đơn giản.
Nguyên liệu Đầu tiên nguyên liệu mà các bạn cần chuẩn bị bao gồm: Hướng dẫn cách làm tinh bột nghệ với 6 bước đơn giảnCác bước tiến hành cách làm tinh bột nghệ vàng tại nhà.
Bước 1: Đầu tiên rửa sạch củ nghệ và cạo phần vỏ cho thật sạch. Bước 2: Thái nhỏ củ nghệ tươi, cho vào máy say sinh số cùng một chút nước. Xay cho đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn ( càng nhuyễn càng tốt nhé). Bước 3: Lấy hỗn hợp đã xay ra cho vào vải màn, lọc kỹ nhiều lần để lấy nước cất và loại bỏ dầu và xơ nghệ . Bước 4: Hoàn nước cốt với nước trong để loãng ra trong vòng 4 tiếng cho tinh bột lắng hẳn xuống. Bước 5: Gạn bỏ hết phần nước, thu lấy tinh bột nghệ ở dưới đáy. Sau đó cho thêm một ít nước vào nồi đun nhỏ lửa cho khô hoặc mang ra chỗ thoáng mát phơi cho khô để thu được hỗi hợp tinh bột nghệ. Để nguội hỗn hợp là bạn đã thu được tinh bột nghệ nguyên chất. Bước 6: Bảo quản: Tinh bột nghệ nên được bảo quản kín và để trong ngăn mát của tủ lạnh là tốt nhất, khi đó hạn dùng có thể lên đến 2 năm. Nếu dùng để uống, thì mỗi lần lấy khoảng 2 đến 3 thìa cà phê bột hòa với nước hoặc thêm mật ong để dễ uống. Một số lưu ý với cách làm tinh bột nghệ vàng tại nhà. + Khi làm phải thật khéo léo, nên dùng găng tay khi làm tinh bột nghệ để tránh làm dây bẩn quần áo, nhà cửa. + Cách làm tinh bột nghệ tuy dễ thự hiện nhưng để thu được tinh bột nghệ nguyên chất có hàm lượng curcumin cao thì phải chọn được củ nghệ tươi đỏ tốt, đảm bảo chất lượng. Trên đây là cách làm tinh bột nghệ vàng tại nhà. Rất đơn giản phải không ạ. Hãy thực hiện ngay để có được tinh bột nghệ dùng cho cả gia đình nhé. Ngoài ra, nếu bạn muốn mua tinh bột nghệ nguyên chất an toàn và chất lượng hãy đến với Tinh bột nghệ Gia Hân. Sản phẩm của chúng tôi đều được làm từ củ nghệ đỏ chọn lọc từ Nghệ An qua dây chuyền công nghệ sản xuất tiên tiến, đạt tiêu chuẩn chất lượng và đảm bảo vệ sinh. |